Spinnennetz-Käsekuchen

 

    Zutaten:
  100 g Kokoszwieback
  70 g Butter
  600 g Doppelrahm-Frischkäse
  300 g Joghurt
  1 Zitrone (Schale und Saft)
  1 Päckchen Tortenguß
  100 g Zucker
  100 g rotes Gelee
   
    Zubereitung:
    Zwieback in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln. Butter schmelzen, untermischen und in eine Form geben (26 cm) festdrücken und kühlen. Frischkäse, Joghurt, Fruchtschale und Zitronensaft verrühren. Tortengußpulver mit Zucker mischen, 150 ml Wasser zugießen und aufkochen. Mit der Käsecreme verrühren. Auf den Boden streichen und 3 Stunden kühl stellen. Gelee erwärmen und Torte damit Spinnennetzartig verzieren.